Mükemmel kızartma için doğru sıvı seçimi hayli önem taşır. Değişik yağ türleri, farklı ısı dereceleri ve farklı türden lezzet profilleri sahiptir. Mesela, ayçiçek yağı sıklıkla bütçe dostu https://yudum-kzartma-ya289610.blog-gold.com/profile