เส้นเล็ก ตรามังกร ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ เส้นเล็ก ไวไว ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กอบแห้ง กรรมวิธีที่พิถีพิถัน: เส้นเล็กพิเศษไม่ได้มีดีแค่ส่วนผสม แต่กรรมวิธีการผลิตก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เริ่มจากการนวดแป้งให้เข้ากันอย่างละเอียด เพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่เนียนนุ่ม ไร้รอยต่อ จากนั้นจึงนำไปรีดเป็นเส้นเล็กๆ ด้วยเครื่องจักรที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้เส้นที่สม่ำเสมอและมีขนาดที่เท่ากัน เส้นเล็ก, ข่าหั่... https://saeedv630dgj0.daneblogger.com/profile